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Des mains farineuses ferment les empanadas une à une sur la plaque du laboratoire.

Empanadas

Chaque commande, avec des variétés
et des options claires.

Vous décidez des variétés et des options à proposer. Le client choisit comment il veut sa commande et quand la retirer. Vous recevez tous ses choix directement dans votre tableau de bord. Sans commission Don Barrio par commande.

Chaque commande
Avec ses options claires

Vous définissez les variétés et options disponibles, et le client les sélectionne en passant sa commande.

Le retrait
Avec son heure

Le client choisit une heure de retrait disponible et vous voyez dans la commande quand il vient la chercher.

100 %
De vos ventes, sans commission Don Barrio

Don Barrio ne prend aucun pourcentage de vos ventes. Si le client paie en ligne, les frais du prestataire de paiement s’appliquent en plus.

Parlons franchement

Plus une commande a d’options, plus il est facile de se tromper.

Variétés, quantités et options peuvent changer à chaque commande. Don Barrio réunit les choix du client pour que vous puissiez consulter exactement ce qu’il a commandé.

Les plaques d’empanadas tout juste sorties du four, alignées dans la vitrine du laboratoire.

« Quand une commande contient des empanadas de plusieurs saveurs, je ne veux pas avoir à me rappeler laquelle est laquelle. »

Avec Don Barrio

Chaque produit de la commande garde les options choisies par le client, pour que vous puissiez consulter le détail en la préparant.

« À l’heure de pointe, je ne peux pas servir au comptoir et prendre des commandes en même temps. »

Avec Don Barrio

Le client passe sa commande depuis votre boutique en ligne et vous la recevez dans le tableau de bord sans avoir à vous arrêter pour répondre à un appel.

« Tout le monde ne veut pas ses empanadas de la même façon. »

Avec Don Barrio

Vous pouvez proposer, par exemple, cuites au four ou crues comme options du produit et le client choisit ce qu’il veut à la commande.

Voici ce que voit votre client

Empanadas à l’unité, demi-douzaines et douzaines assorties, dans la même boutique.

Une, six ou douze. D’une saveur ou en mélangeant plusieurs. Cuites au four ou crues. Entrez dans la boutique d’exemple et composez votre commande.

Ce que fait votre clientQuatre étapes · deux minutes
  1. Il ouvre votre lien
  2. Il répartit sa douzaine
  3. Il choisit quand retirer
  4. Il choisit comment payer
Et ceci, c’est vous qui le décidez
Vos variétés
Les variétés du jour, actives ou non
Si un vendredi il n’y a pas de caprese, elle n’apparaît plus dans la répartition. Ce que vous n’avez pas ne se commande pas.
Vos horaires
Quand ils peuvent passer retirer
Configurez vos horaires de retrait et le client choisit parmi les heures disponibles à la commande.
Votre cuisson
Cuites, crues, ou les deux
Chacune avec son temps de préparation, pour que la boutique ne propose que des heures que vous pouvez tenir.
Votre liendonbarrio.com/la-docena
L’écran du client · essayez-le ici
La Docena · Empanadas
LAVAPIÉS, MADRID · RETRAIT DE 20:00 À 21:30
Au comptoir
Viande coupée au couteau
Bœuf coupé au couteau, oignon et épices
2,40 €
Poulet et oignon vert
Poulet, ciboule et épices douces
2,30 €
Jambon et fromage
Jambon cuit et fromage fondu
2,20 €
Humita
Maïs crémeux et fromage · végétarienne
2,30 €
Épinards et fromage
Épinards et fromage · végétarienne
2,30 €
Heure de retrait

Prenez des empanadas à l’unité, ou composez votre douzaine assortie avec les variétés d’aujourd’hui.

Une commande assortie, facile à vérifier

Douze empanadas, tout le détail dans une seule commande.

Le client fait son choix et vous voyez dans la commande combien d’empanadas il veut de chaque saveur. Tout le détail reste réuni pour le consulter pendant que vous préparez.

Les variétés d’aujourd’hui12 sur 12
Viande au couteau
Bœuf coupé au couteau, oignon et épices.
Poulet et ciboule
Poulet, ciboule et épices douces.
Jambon et fromage
Jambon cuit et fromage fondu.
Humita
Maïs crémeux et fromage · végétarienne.
Épinards et fromage
Épinards et fromage · végétarienne.
Caprese
Tomate, mozzarella et basilic · végétarienne.
Récapitulatif de la commande
La Docena · EmpanadasCommande 214 · Marcos R.
6 × Viande au couteauBœuf coupé au couteau, oignon et épices.
3 × Jambon et fromageJambon cuit et fromage fondu.
3 × HumitaMaïs crémeux et fromage · végétarienne.
12 empanadas sélectionnées

L’heure de pointe

Quand beaucoup de commandes arrivent en même temps, il faut les voir clairement.

Au lieu de reconstituer chaque commande entre messages et appels, vous voyez au même endroit ce que chaque client a commandé et quand il vient la retirer.

AvantCommandes entre les messages
  • Une seule commande peut se retrouver répartie entre plusieurs messages.
  • Chaque changement oblige à revenir en arrière pour vérifier ce que voulait le client.
  • Quand plusieurs commandes arrivent en même temps, il est difficile de garder une vue d’ensemble.
  • Les dernières modifications peuvent se perdre entre les conversations.
Avec Don BarrioLes commandes du vendredi
142Empanadas
9Douzaines assorties
6Boîtes crues
Vendredi
20:00
34 empanadas · 11 à l’unité et 2 douzaines
14 viande · 8 poulet · 6 jambon et fromage · 6 humita
Retrait 20:00
21:00
40 empanadas · 4 douzaines assorties
18 viande · 10 poulet · 6 épinards · 6 caprese
Retrait 21:00
Crues
6 boîtes de 12 · crues pour le congélateur
Avec son propre temps de préparation
Retrait 21:00
  • Tout ensemble : les commandes de l’heure de pointe sont dans une même vue.
  • Chaque commande avec son détail : vous voyez les quantités, les saveurs et les options du client.
  • Chaque retrait avec son heure : vous savez quand vient chaque client.
  • Les changements ne sont plus dispersés entre différentes conversations.

Vos clients

Chaque commande vous aide à mieux connaître vos clients.

Chaque client a sa fiche et son historique de commandes. Vous pouvez consulter quand il a acheté et ce qu’il a commandé les autres fois, et garder le contact avec ceux qui vous ont donné leur accord.

Chaque client a sa fiche
Ses données et ses commandes précédentes sont rattachées à votre commerce pour que vous puissiez les consulter quand vous en avez besoin.
Vous reconnaissez ceux qui reviennent
Vous pouvez voir son historique et savoir quand date son dernier achat, sans dépendre de votre mémoire pour chaque commande.
Des messages automatiques pour rester en contact
Activez les messages que vous voulez et Don Barrio les envoie au bon moment, uniquement aux clients qui ont donné leur accord.
Clients qui reviennent · après leur troisième commande
Après sa troisième commande, vous pouvez le remercier de continuer à choisir votre commerce. Don Barrio envoie le message le lendemain, avec le nom de votre commerce et uniquement si le client a donné son accord.
La Docena · Empanadas
pour Marcos R.
Après la troisième commande
Merci de nous choisir à nouveau

Bonjour Marcos :

Merci de choisir à nouveau La Docena. Nous sommes contents de vous retrouver.

Quand vous voulez recommencer, vous pouvez passer votre commande depuis notre boutique et choisir quand la retirer.

Cordialement,
La Docena

Une commerçante remet le paquet d’empanadas à un jeune client au comptoir.
« Avant, le vendredi à neuf heures, c’était moi avec le téléphone coincé sur l’épaule. Maintenant, les douzaines arrivent déjà réparties et je vois à quelle heure passe chaque client. »
Silvia Aranda
La Docena · Lavapiés, Madrid

Questions d’artisans de l’empanada

Ce que nous demandent les boutiques d’empanadas.

Il vous manque quelque chose ? Écrivez-nous à hola@donbarrio.com et une personne vous répond.

C’est justement ce que cela résout. Le client choisit les douze variété par variété dans votre boutique, et la commande arrive avec la répartition écrite : six de viande, trois d’humita, trois de jambon et fromage. Plus besoin de la dicter au téléphone ni de se rappeler à la caisse laquelle était laquelle.

Autres secteurs

Vendredi prochain

Que la douzaine arrive bien commandée. Et chaque retrait, à son heure.

Votre client choisit les variétés, la quantité et quand retirer. Vous recevez chaque commande claire et prête à préparer, sans appels ni allers-retours.