Rostisserías y asadores de pollos
Recibe tus pedidos pagados
y organizados por hora.
Todo lo que sale de tu mostrador (pollos, canelones, croquetas, bandejas, ensaladas) con sus horas de recogida, en la tienda online de tu asador. Tu cliente hace el pedido y elige cuándo pasa a recogerlo; tú lo lees en la pantalla, por hora, sin contestar mensajes uno a uno. Sin comisión de Don Barrio por pedido.
Subes tu carta (enteros, medios, cuartos y extras), marcas tus franjas y compartes el enlace.
Tu cliente elige una hora de recogida disponible y tú ves en el panel cuándo pasa cada uno.
Lo cocinas tú y Don Barrio no se queda con un porcentaje de tus ventas. Solo pagas la tarifa de tu proveedor de pago por cobrar con tarjeta.
Hablemos claro
El trabajo lo tienes dominado.
Lo que cansa es el móvil sonando en plena hora punta.
Solo que los pedidos llegan solos, en orden y ya cobrados.
«El teléfono suena mientras tengo la cola en el mostrador.»
El pedido entra solo por tu tienda, ya escrito y ya pagado. El teléfono queda libre para lo urgente.
«Entre audios y mensajes sueltos, siempre se me escapa un pedido.»
Cada pedido llega con nombre, hora, piezas y extras. Nada que descifrar, nada que se pierda.
«Quiero saber qué me han pedido antes de la hora punta.»
Los pedidos anticipados quedan en tu panel con lo que lleva cada uno y su hora de recogida. A las doce ya sabes qué te han encargado.
Esto es lo que ve tu cliente
Tu cliente elige lo que se lleva, los extras y la hora. Y paga desde el móvil o el ordenador.
Sin instalar nada y sin crear cuenta: abre tu enlace desde el móvil o el ordenador, con un WhatsApp o con el QR del mostrador, arma su pedido y reserva la franja de recogida. Pruébalo aquí mismo, es la tienda de ejemplo de un asador.
- Abre tu enlace
- Elige lo suyo
- Reserva su hora
- Paga
Añade un pollo entero, unos canelones o un par de cuartos, y elige tu hora.
Los pedidos que llegan por el móvil
Instagram y WhatsApp te traen clientes. No te traen los pedidos ordenados.
El domingo llegan mezclados: un audio de 40 segundos, una foto de la carta, un «¿me lo dejas para la una?» y una solicitud de Instagram que ni te salta. Con Don Barrio contestas con tu enlace: el cliente elige, paga y su pedido aparece solo en la pantalla, con nombre, hora y extras.
Hola! me guardas 2 pollos enteros para la una?
12:41Perdona, estoy en el mostrador, ahora te digo
12:58Al final mejor a las 13:30, me lo confirmas?
- Cada pedido son cinco mensajes de ida y vuelta mientras hay cola.
- Los cambios de hora se pierden entre audios, fotos e historias.
- Nadie paga hasta llegar, y algún pollo se queda sin recoger.
- Al cerrar no te queda ninguna lista de clientes: todo sigue dentro del chat.
- Todo escrito, por franja y por cliente: ni un audio que escuchar.
- Ves lo que ya te han pedido: qué lleva cada pedido y a qué hora lo recogen.
- Cobras como prefieras: online al hacer el pedido, o en tu tienda al recogerlo.
- Al cerrar, la ficha de cada cliente se queda contigo, no en un chat.
Y cuando bajas la persiana
Tu lista de clientes es tuya. Don Barrio trabaja para que vuelvan.
Un asador vive de los de siempre: los que vienen cada domingo por el pollo, los que encargan bandeja de canelones en Navidad, los que pasan el martes por las croquetas. Con cada pedido, Don Barrio te deja su ficha: qué se llevó, cuántas veces ha vuelto y cuándo fue la última.
Hola Paco:
Gracias por darte de alta en el Asador La Brasa. Nos encanta tenerte como cliente.
Cuando quieras hacer tu próximo pedido, lo tienes muy fácil desde nuestra tienda online.
Un saludo,
Asador La Brasa
«Los domingos ya no cogemos el teléfono hasta la una y media. Los pedidos están en la pantalla, por horas, y sabemos cuántos pollos y cuántas bandejas poner. Se acabó el ir contestando mensajes uno a uno.»
Preguntas de asadores de pollos
Lo que nos preguntan los asadores de pollos.
¿Te falta algo? Escríbenos a hola@donbarrio.com y te responde una persona.
El domingo que viene
Empieza a recibir pedidos online este domingo.
Montar la tienda de tu asador es gratis y te lleva una tarde. Si te atascas, te ayuda una persona del equipo.